Le collagène durable

La durabilité est une tendance qui traverse tous les secteurs : la cosmétique, l’alimentation, la nutraceutique et bien d’autres. En effet, il est désormais incontournable de prendre en compte l’impact de son activité sur l’environnement : qu’il s’agisse des émissions de gaz à effet de serre, des effets sur la biodiversité ou encore de l’utilisation des ressources. Bien qu’elle ne soit pas nouvelle, cette tendance à la durabilité est d’autant plus pertinente que le dérèglement climatique a pris de l’ampleur ces dernières années.

Les entreprises se doivent donc d’intégrer la notion de durabilité dans leur stratégie globale, ainsi que dans la conception de leurs produits. Ainsi, le choix des ingrédients, qu’ils soient d’origine animale ou végétale, est primordial. En effet, un produit ne peut être considéré comme durable si les ingrédients qui le composent ne le sont pas. Découvrons en quoi le collagène marin peut être considéré comme un ingrédient durable.

Ecoconception : l’intégration de collagène durable dans vos produits

Comment l’éco-conception contribue-t-elle à la durabilité ?

L’éco-conception est une démarche qui vise à réduire les impacts négatifs d’un produit ou d’un service tout en conservant ses qualités d’usage, et ce tout au long de son cycle de vie (pas uniquement lors de sa conception ou de sa fabrication)¹.

Une démarche d’éco-conception s’articule alors en plusieurs étapes² :

Evaluation environnementale initiale du produit
Recherche de pistes d’éco-conception : analyse et optimisation du cycle de vie du produit : optimiser les lignes de productions, améliorer le sourcing des matières premières, l’utilisation des ressources…
Evaluation environnementale comparative : émissions de GES, déchets…
Communication / information

La démarche d’éco-conception est donc un processus qui couvre l’intégralité du développement d’un produit, de son idée à sa commercialisation. Ainsi, l’éco-conception peut s’ancrer dans la stratégie de durabilité des entreprises en s’intéressant à l’impact du développement d’un produit / service sur l’environnement.

C’est un concept fortement valorisable sur le marché car vertueux et perçu positivement par les consommateurs.

Le collagène durable pour répondre aux attentes des consommateurs

Aujourd’hui, les consommateurs réclament plus de transparence sur les produits qu’ils consomment, et sont de plus en plus exigeants sur leur impact environnemental. Les marques vertueuses, qui communiquent sur leurs efforts en faveur de l’environnement ou de la préservation de la biodiversité sont d’ailleurs de plus en plus populaires.
Répondre aux demandes des consommateurs, ainsi qu’aux tendances de fond de société est donc un enjeu primordial pour les marques. Par conséquent, un complément alimentaire qui n’intègre pas la notion de durabilité aura aujourd’hui beaucoup de difficultés à se positionner sur le marché.

Cette notion de durabilité s’intègre sur l’ensemble de la conception de la solution : du concept produit au choix des ingrédients en passant par le packaging.
Les ingrédients jouent un rôle clé dans la conception d’une solution durable : dans le cas du collagène, choisir du collagène durable permet de maintenir une cohérence dans la démarche de durabilité.

Pourquoi utiliser Naticol^®, un ingrédient durable ?

L’utilisation de ressources durables

Les peptides de collagène Naticol^® sont d’origine marine. Or, le poisson émet moins de gaz à effet de serre que les autres sources communément utilisés pour la production de collagène (bœuf, porc). De plus, Weishardt diversifie au maximum les origines des poissons dans un souci de protection de l’écosystème marin et, de manière à limiter son impact sur l’environnement, utilise les ressources durables suivantes :

Les poissons d’élevage qui constituent une ressource renouvelable ;
Les poissons sauvages utilisés sont tous issus d’une espèce non menacée.

Une économie circulaire

Naticol^® est extrait de peaux de poissons qui sont séparées des filets lors de la découpe. Ces peaux, plutôt que d’être éliminées, sont utilisées comme matières premières pour fabriquer Naticol^®. Sa fabrication utilise donc des co-produits de la pêche, peu valorisés aujourd’hui, dans une démarche d’économie circulaire et de développement durable.

Une gamme Naticol^® certifiée Friend of the Sea^®

Les captures de pêche ont été multipliées par 5 au cours des 50 dernières années, provoquant une réduction drastique de la biodiversité et mettant certaines espèces en danger d’extinction. L’usage de ressources provenant d’espèces non surexploitées est au premier rang des conditions d’obtention de la certification Friend of the Sea^®.

Friend of the Sea^® est actuellement le principal système de certification de produits de la pêche durable et a évalué plus de 10 millions de tonnes de produits pêchés et 500 000 tonnes de produits issus de l’aquaculture. Les produits durables et leur provenance sont vérifiés au cours d’inspections sur le terrain, réalisées par les organismes certificateurs accrédités indépendants.

Ainsi, Naticol^® répond à de nombreux critères de durabilité. Il s’agit d’une protéine d’origine 100% naturelle, sans additifs, qui peut être intégrée dans des produits finis éco-conçus.

En savoir plus sur nos engagements

Au-delà de la durabilité, le collagène marin est très bien perçu par les consommateurs : il est souvent considéré comme un ingrédient noble. Il est donc très bien valorisé sur le marché, et est souvent utilisé dans l’univers de la nutricosmétique.

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¹ Éco-conception : définition, caractéristiques et avantages. (2022, 7 janvier).
² Une démarche d’éco-conception – Pôle Eco conception. (2016).

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